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中國經濟的欣欣向榮已讓許多行業在過去數年上演了無數增長神話,但不妨再做一下這個猜謎游戲:如果有一家企業,2004年時在中國市場的銷售額只有500萬元,到去年卻已達到10億元,你會認為這樣的故事發生在哪個行業? 答案可能讓你意外—不是新能源,也不是電子商務,而是一個極為傳統的消費品制造領域:保鮮盒。與6年前相比,韓國樂扣樂扣(LOCK&LOCK)集團在華業績已增長約200倍,中國市場在2009年就已超過韓國本土,以30%的內部占比成為其全球第一大市場。接下來,這家公司甚至已在考慮將其中國業務在香港上市。推薦閱讀湯唯的跌宕人生大戲驚艷了歲月渲染了年華2012年最佳女性職業組圖:全球大學食堂飯菜秀任志強:開發商不等于是壞人霍震寰被控私吞14億港元遺產丁磊養豬場規劃:豬蹲馬桶睡公寓高清:群星赤裸上陣拍慈善寫真組圖:歷史上最無情的情人排行榜 不過,能講一口流利中文的韓國人安秉國最近一聽到“保鮮盒”就有些頭疼。作為樂扣樂扣大中華區總裁,他如今最大的愿望是,讓中國數以億計的家庭主婦們能夠忘記那些塑料盒子。“未來消費者聽到樂扣樂扣,希望不再有產品概念。”安秉國對《環球企業家》說,他更愿意消費者能夠把樂扣樂扣視為健康生活的代言人。 打開魔盒的鑰匙在中國消費者手中。樂扣樂扣的奇跡般增長再次驗證了這一日漸龐大的新興消費群體是多么渴望建立一種新的生活方式,而使用這些舶來品似乎在無形中提升了自身的生活品位和優雅程度,這對中國消費者來說頗具吸引力。 將賭注首先押在了保鮮盒上是樂扣樂扣快速崛起的關鍵。在1997年之前,這家原名為海納開碧(HANACOBI)的公司還是一家綜合性廚房用具生產商,其產品除了保鮮盒之外,還包括600多種廚房用具。彼時,公司董事長金俊一決定把力量集中在一項產品上,要開發一個能走進全世界廚房的產品。雖然全球各地的飲食習慣不一樣,但每個家庭都有電冰箱,這讓保鮮盒從眾多產品品類中脫穎而出,成了金俊一的寶貝。自此以后的一段時間里,金俊一就帶著各式各樣的保鮮盒參加世界各地的家庭用品展會。 而今,樂扣樂扣已不滿足于在保鮮盒方面的成功,2009年,樂扣樂扣將旗下的廚具品牌酷菲偲(Cookplus)引入中國;去年,其收納系列產品也出現在中國消費者眼前。為了更好地推廣其家居生活理念,樂扣樂扣已在中國開出100多家直營店。 撬動終端 “我那個1000平米的倉庫望進去從頭到底都是樂扣樂扣。”上海吳太貿易有限公司總經理徐力疾告訴《環球企業家》。2006年剛成為樂扣樂扣經銷商的時候,其產品的銷售額占整個公司的20%,而現在已經超過90%,銷售額也從2006年的70萬增長到現在的1000萬元。 不過在起初,雖然樂扣樂扣的產品已通過貿易商進入中國的各個高檔百貨商場,但在十年前的中國,人們對于保鮮盒還沒有太多成熟概念,市場上的保鮮盒是日韓產品系列為主,主要在百貨店銷售,國內一些品牌的模仿產品則多在超市、大賣場里銷售。由于50至60元一個的價位過高,且缺乏相應的品牌活動,因此樂扣樂扣在中國一直未能打開大眾市場。而國產品牌沒有很強的產品研發和后續生命力,也很難在市場上形成號召力,因此,保鮮盒僅僅被看做是塑料行業中的一塊副業,各個企業都沒有將其作為一種主線產品去做。 然而樂扣樂扣卻依然堅持不懈地推銷其各式各樣的保鮮盒。2004年中國分公司成立之后,樂扣樂扣的第一項改革就是把價格和品牌形象做了重新定位,將百貨商場的產品價格降低了一半以上,使其能夠被更多消費者接受。 另一方面,樂扣樂扣開始大量投放廣告,并進入了電視購物以提高品牌知名度,其中影響力最大的莫過于2005年與當時熱播的韓劇《大長今》相關的一則廣告。當時,樂扣樂扣中國區的高層領導柳潤根在翻閱一本國內雜志的時候發現,對當時劇中的烹飪高手韓尚宮的扮演者梁美京的報道長達4頁多,比電視劇的女主角扮演者李英愛的篇幅還要多。這使得他立即開始就此游說韓國總部,建議請梁美京來做產品代言,而在簽約后,樂扣樂扣迅速邀請梁美京來中國做了幾次活動。借助這一電視劇的熱潮,樂扣樂扣保鮮盒的形象一下打動了眾多中國主婦。 也正是此時,徐力疾看中了樂扣樂扣的產品,希望能夠成為其地區經銷商,而樂扣樂扣也正在尋找能夠讓產品進入超市等大眾消費渠道的方法。“并不是有錢過來買就可以,我們選擇的經銷商要對超市、百貨網絡系統有一定的掌控能力。”樂扣樂扣華東區經銷商的負責人陸辰華對《環球企業家》說,而徐力疾之前在上海華聯和聯華的超市系統渠道都有分銷經驗,十分熟悉了解這兩個渠道的操作模式,且對產品推廣也頗為了解。雙方一拍即合。 相對于同行業品牌特百惠只采取加盟這一種終端形式,樂扣樂扣在傳統營銷方式之外,在新興消費渠道上也花了不少功夫。在近幾年中,隨著中國消費層次的迅速多樣化,透明度日益提高的電視購物得到了消費者的更多認可。根據艾瑞咨詢的數據,2009年中國電視購物渠道銷售規模為145.2億元,同比增長41.7%。樂扣樂扣負責電視購物項目的經理韓鐘暉說,目前其產品已經進入了30多個電視購物頻道,銷量始終是成倍增長。此外,樂扣樂扣還同銀行、航空公司等企業合作開展團購業務。前兩年,辦理信用卡和健身卡就贈送保鮮盒等產品也成為了擴展樂扣樂扣知名度的一個方法。 “中國消費者正成為最務實的消費者。”麥肯錫最近發布的《2010年中國消費者調查報告》指出,品牌、質量以及價值都已經成為決定消費者購買行為的重要因素。合理的價格、富于感染力的品牌,以及口口相傳的“方便、好用”等概念使得樂扣樂扣將保鮮盒這種單一產品做到了極致。 一萬個單品 走進樂扣樂扣位于上海合川大廈的兩層樓的辦公室,不少人都為其5個龐大的產品展覽室所吸引—閃閃發亮的玻璃容器、五彩繽紛的水杯、描繪著精致花紋的陶瓷調味瓶,以及反射著整個展示柜的不銹鋼湯鍋……這其中,各式各樣的塑料保鮮盒只占了一小部分,而在安秉國看來,這正是樂扣樂扣未來的生命力所在。 如今,在塑料保鮮盒已深入人心后,樂扣樂扣開始大力拓展新的市場。在韓國、中國、東南亞等不同地區,樂扣樂扣擁有一支規模龐大的研發團隊。平均每天,其研發中心都要開發出兩三個新產品,其中有些是針對當地市場特色的本土化開發,有些則面向更廣泛的領域。2007年,在廣州工作的安秉國曾經發現當地的消費者試圖在樂扣樂扣尋找茶杯,而這一產品卻并不存在。由于當時中國研發中心還沒有成立,于是安秉國向韓國的研發部門提出要求,開發了茶杯這一新品類,目前這已成為樂扣樂扣最暢銷的產品之一。 而不斷推出新品,也是樂扣樂扣能夠一直在市場上遙遙領先的關鍵因素。目前,樂扣樂扣每年會增加700至1000個新單品,如果一件新產品研發周期較短的話,從研發到與消費者見面只要短短的幾個月。而隨著新產品的上市,一些老產品也會進行自我淘汰,淘汰率為1%至2%左右。由于中國市場的迅猛增長,從去年下半年開始,樂扣樂扣甚至把原來設于韓國的開發部移到上海,上海從以前的一個開發部,變成了5個開發事業部。 近幾年中,隨著保鮮盒的普及,人們漸漸地發現了塑料的一些使用弊端,比如清洗多次之后會有異味,同時對環境也會產生危害等。于是,很多貿易商開始從國外引入樂美雅(Luminarc)等以玻璃制品為主的品牌,而樂扣樂扣更是不甘落后,也將其玻璃、陶瓷等材質制成的保鮮盒引入中國市場。 更具擴張意義的是樂扣樂扣的廚具品牌酷菲偲的出現。做外貿業務出身的安秉國主張應多在第一線觀察市場動向發現銷售機會,近幾年中,他發現在中國鍋具市場出現了明顯的兩極分化現象:高端產品集中于歐美品牌,如雙立人、菲仕樂、WMF等;而低端的市場則被中國的蘇泊爾、愛仕達(002403,股吧)等品牌占據。在兩者之間的中端市場卻成為一塊空白,安秉國認為,如果把高端品牌的利潤泡沫擠掉一些,同時在保證品牌品質的條件下,中等價格的產品必將有很大潛力。 通過和韓國總部不斷地溝通,在2009年底,安秉國把在韓國已經生產的酷菲偲系列正式推入中國市場。利用原有的電視購物、經銷商和直營店三大渠道進行銷售,2010年4月,這一品牌開始在全國投放廣告。而對于樂扣樂扣來說,廚具的推出則意味著其開始正式走出了中國消費者的冰箱,進入了廚房的各個角落。為推廣酷菲偲,樂扣樂扣還在上海等地開設了料理廚房,邀請家庭主婦在學習烹飪技巧的同時嘗試使用酷菲偲產品。到了去年第四季度,酷菲偲的銷售量比之前一個季度翻了五六倍左右。 同時,樂扣樂扣還引進了在韓國銷售了十年之久的Goldsun廚具品牌,不過由于受到生產工藝限制,這一品牌產量有限,從不在市場上做廣告,僅靠口碑銷售。“現在這兩個品牌占總銷售2%至3%,今年希望能占到5%至6%。”安秉國說。 除了廚房用品外,樂扣樂扣在去年還推出了收納系列:百納箱和Inplus系列產品。據了解,這一系列去年中國銷售量已達到500萬個左右,占樂扣樂扣在華總體銷售的10%至20%。“超市的采購人員認為這是一個長線的品牌。”徐力疾認為,盡管相比國產品牌,樂扣樂扣的價格仍然偏高,但其質量也明顯差異于低價產品,而這也會得到消費者對其價值的認可。 韓式生活 目前,在增加產品種類以推進樂扣樂扣的進一步擴張外,安秉國正重新整合公司的銷售渠道。在2009年梁美京的廣告合約結束后,樂扣樂扣的營銷方式從大面積的渠道鋪設轉為在消費者中精耕細作,其所推銷的便是:健康、環保、優質的韓式生活方式。在近年來奶粉、食用油、筆記本電腦等一系列安全問題出現后,越來越多消費者將“健康”看做是關鍵購買因素。根據群邑中國的調查,2009年全國綠色食品的銷售額比2007年上升了58%。而同時,麥肯錫也指出:“滿足中國嚴格的健康和安全標準,不僅僅是簡單地通過監管審批即可,還是吸引日益關注健康的中國消費者的一個機會。” 目前,安秉國已經開始嘗試將樂扣樂扣的渠道變成韓國商品的特色購物站。2009年12月,樂扣樂扣在南京首先開設了特客來生活館,但與其直營店不同,特客來不僅銷售樂扣樂扣的各種產品,還將很多韓國本土知名的品牌帶入了中國,其中既包括各種家居用品、嬰幼兒用品,也有食品和各種小型家電,而這些都直指日益追求更高生活品質的家庭主婦這一消費群體。 除了借助直營店和特客來生活館宣傳其理念外,安秉國正在花大力氣建設的另一個突破口便是網上銷售,“網上商城的市場絕對會是很重要的一塊”。目前,樂扣樂扣不僅自己開設了官方購物網站,還同亞馬遜、當當、京東等多家電子商務網站達成銷售協議,消費者可以通過各種方式快速便捷地購買到其產品。 而在網絡上,樂扣樂扣同樣不遺余力地推動優質生活概念,除了特客來生活館的網站,安秉國還和淘寶網達成合作,聯合其他韓國品牌一起開設了淘寶韓國館,消費者可以在此購買食品、服裝、文具、家居用品等各種各樣最新潮的韓國品牌產品。“我們的產品渠道非常正規,一旦出現問題,由樂扣樂扣負責。”安秉國表示,相比于很多中小貿易商或者網上代購商,樂扣樂扣的優勢是能夠提供價格合理又有保證的韓國產品,“消費者可以相信我們”。現在,樂扣樂扣的網絡銷售占比已經從原來的7%至8%提高到了15%左右。 由于其擁有的龐大經銷網絡,很多日韓企業都很愿意與樂扣樂扣進行合作,借助其在中國的平臺銷售自己的產品,甚至,很多已經在中國銷售的品牌也與其達成協議,進一步擴大自己的市場規模。比如三星電視機,去年便通過樂扣樂扣的渠道銷售了2000臺左右。目前,加上電飯鍋、健康食品等其他品類,樂扣樂扣每個月代銷其他品牌的銷售額已經達到100萬元人民幣左右的規模。 事實上,在很多零售商看來,如今的樂扣樂扣已經越來越像一家快速消費品公司。企業給經銷商一個明確的深度分銷目標,再由經銷商去推動產品的進一步銷售,而在每一個渠道中,樂扣樂扣都希望自己的產品能夠與“健康生活”相聯系。在徐力疾負責的區域,樂扣樂扣的產品除了進入大賣場、標準超市和便利店外,還進入了連鎖藥店系統。其邏輯相當簡單:藥品要放在盒子里,且不能受潮,而這些功能正是樂扣樂扣所最擅長的。盡管藥店能賣日用品的地方很小,但據徐力疾介紹,在其開拓的上海華氏、國大能藥房中,都能夠擠出地方擺放7、8個品種的樂扣樂扣產品,而銷量也頗讓徐力疾滿意。 并非沒有挑戰。隨著中國消費市場的快速崛起,樂扣樂扣的競爭對手也越來越多,除了同樣來自海外的生產商,億樂多等本土企業正迎頭趕上。此外,其在二三線城市的營銷體系目前還有些力不從心。在今年三月在韓國本土開設了第一家加盟店之前,樂扣樂扣始終沒有利用加盟連鎖的方式擴大銷售,但如果想快速占領市場,這很可能是其重要的助推劑。“在二三線城市,人手還是不夠,加盟商可以在當地代替我們做品牌的銷售宣傳。”盡管仍有顧慮,但安秉國表示自己正在“慎重考慮這個方式”。 同時,陸辰華也在尋找二三線城市的分銷商,希望進一步深入100萬人口的城市。然而,要尋找符合當地習慣的經銷商商卻并不容易。“我們會把上海大城市的成功模式稍作修改,投入到里面。”陸辰華表示。 中國經濟的欣欣向榮已讓許多行業在過去數年上演了無數增長神話,但不妨再做一下這個猜謎游戲:如果有一家企業,2004年時在中國市場的銷售額只有500萬元,到去年卻已達到10億元,你會認為這樣的故事發生在哪個行業? 答案可能讓你意外—不是新能源,也不是電子商務,而是一個極為傳統的消費品制造領域:保鮮盒。與6年前相比,韓國樂扣樂扣(LOCK&LOCK)集團在華業績已增長約200倍,中國市場在2009年就已超過韓國本土,以30%的內部占比成為其全球第一大市場。接下來,這家公司甚至已在考慮將其中國業務在香港上市。 不過,能講一口流利中文的韓國人安秉國最近一聽到“保鮮盒”就有些頭疼。作為樂扣樂扣大中華區總裁,他如今最大的愿望是,讓中國數以億計的家庭主婦們能夠忘記那些塑料盒子。“未來消費者聽到樂扣樂扣,希望不再有產品概念。”安秉國對《環球企業家》說,他更愿意消費者能夠把樂扣樂扣視為健康生活的代言人。 打開魔盒的鑰匙在中國消費者手中。樂扣樂扣的奇跡般增長再次驗證了這一日漸龐大的新興消費群體是多么渴望建立一種新的生活方式,而使用這些舶來品似乎在無形中提升了自身的生活品位和優雅程度,這對中國消費者來說頗具吸引力。 將賭注首先押在了保鮮盒上是樂扣樂扣快速崛起的關鍵。在1997年之前,這家原名為海納開碧(HANACOBI)的公司還是一家綜合性廚房用具生產商,其產品除了保鮮盒之外,還包括600多種廚房用具。彼時,公司董事長金俊一決定把力量集中在一項產品上,要開發一個能走進全世界廚房的產品。雖然全球各地的飲食習慣不一樣,但每個家庭都有電冰箱,這讓保鮮盒從眾多產品品類中脫穎而出,成了金俊一的寶貝。自此以后的一段時間里,金俊一就帶著各式各樣的保鮮盒參加世界各地的家庭用品展會。 而今,樂扣樂扣已不滿足于在保鮮盒方面的成功,2009年,樂扣樂扣將旗下的廚具品牌酷菲偲(Cookplus)引入中國;去年,其收納系列產品也出現在中國消費者眼前。為了更好地推廣其家居生活理念,樂扣樂扣已在中國開出100多家直營店。 撬動終端 “我那個1000平米的倉庫望進去從頭到底都是樂扣樂扣。”上海吳太貿易有限公司總經理徐力疾告訴《環球企業家》。2006年剛成為樂扣樂扣經銷商的時候,其產品的銷售額占整個公司的20%,而現在已經超過90%,銷售額也從2006年的70萬增長到現在的1000萬元。 不過在起初,雖然樂扣樂扣的產品已通過貿易商進入中國的各個高檔百貨商場,但在十年前的中國,人們對于保鮮盒還沒有太多成熟概念,市場上的保鮮盒是日韓產品系列為主,主要在百貨店銷售,國內一些品牌的模仿產品則多在超市、大賣場里銷售。由于50至60元一個的價位過高,且缺乏相應的品牌活動,因此樂扣樂扣在中國一直未能打開大眾市場。而國產品牌沒有很強的產品研發和后續生命力,也很難在市場上形成號召力,因此,保鮮盒僅僅被看做是塑料行業中的一塊副業,各個企業都沒有將其作為一種主線產品去做。 然而樂扣樂扣卻依然堅持不懈地推銷其各式各樣的保鮮盒。2004年中國分公司成立之后,樂扣樂扣的第一項改革就是把價格和品牌形象做了重新定位,將百貨商場的產品價格降低了一半以上,使其能夠被更多消費者接受。 另一方面,樂扣樂扣開始大量投放廣告,并進入了電視購物以提高品牌知名度,其中影響力最大的莫過于2005年與當時熱播的韓劇《大長今》相關的一則廣告。當時,樂扣樂扣中國區的高層領導柳潤根在翻閱一本國內雜志的時候發現,對當時劇中的烹飪高手韓尚宮的扮演者梁美京的報道長達4頁多,比電視劇的女主角扮演者李英愛的篇幅還要多。這使得他立即開始就此游說韓國總部,建議請梁美京來做產品代言,而在簽約后,樂扣樂扣迅速邀請梁美京來中國做了幾次活動。借助這一電視劇的熱潮,樂扣樂扣保鮮盒的形象一下打動了眾多中國主婦。 也正是此時,徐力疾看中了樂扣樂扣的產品,希望能夠成為其地區經銷商,而樂扣樂扣也正在尋找能夠讓產品進入超市等大眾消費渠道的方法。“并不是有錢過來買就可以,我們選擇的經銷商要對超市、百貨網絡系統有一定的掌控能力。”樂扣樂扣華東區經銷商的負責人陸辰華對《環球企業家》說,而徐力疾之前在上海華聯和聯華的超市系統渠道都有分銷經驗,十分熟悉了解這兩個渠道的操作模式,且對產品推廣也頗為了解。雙方一拍即合。 相對于同行業品牌特百惠只采取加盟這一種終端形式,樂扣樂扣在傳統營銷方式之外,在新興消費渠道上也花了不少功夫。在近幾年中,隨著中國消費層次的迅速多樣化,透明度日益提高的電視購物得到了消費者的更多認可。根據艾瑞咨詢的數據,2009年中國電視購物渠道銷售規模為145.2億元,同比增長41.7%。樂扣樂扣負責電視購物項目的經理韓鐘暉說,目前其產品已經進入了30多個電視購物頻道,銷量始終是成倍增長。此外,樂扣樂扣還同銀行、航空公司等企業合作開展團購業務。前兩年,辦理信用卡和健身卡就贈送保鮮盒等產品也成為了擴展樂扣樂扣知名度的一個方法。 “中國消費者正成為最務實的消費者。”麥肯錫最近發布的《2010年中國消費者調查報告》指出,品牌、質量以及價值都已經成為決定消費者購買行為的重要因素。合理的價格、富于感染力的品牌,以及口口相傳的“方便、好用”等概念使得樂扣樂扣將保鮮盒這種單一產品做到了極致。
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